Você já ouviu falar em cross docking? Essa modalidade logística é muito útil para resolver um dos problemas que mais afetam o varejo hoje em dia: os diversos erros na gestão de um estoque.
Uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (Abrappe), com o apoio da KPMG Consultoria e Sincomavi, verificou que ocorreu um aumento no nível de perdas no varejo. O índice passou de 1,21%, registrado em 2021, para 1,48% em 2022.
A pesquisa verificou que as causas das perdas do varejo em geral são
- Furtos externos (16,62%);
- Furtos internos (6,77%);
- Erros de inventários (9,61%);
- Erros administrativos (6,63%);
- Fraudes de terceiros externos (5,05%);
- Erros no cadastro de produtos (3,31%);
- Fraude de terceiros internos (2,27%).
Ou seja, muitas vezes os erros e perdas estão dentro da própria operação. E nesse sentido, o cross docking pode ser muito útil.
Neste conteúdo, vamos te explicar como o sistema funciona, seus benefícios e um passo a passo para a implementação correta da metodologia. Acompanhe e boa leitura!
O que é cross docking?
Cross docking é uma maneira de distribuir mercadorias onde a empresa delega o envio e armazenamento temporário dos produtos para um centro de distribuição. Esse centro, de forma rápida e organizada, despacha os itens diretamente aos clientes.
É muito usado no comércio online, onde lojas virtuais podem operar sem grandes instalações físicas. No entanto, empresas tradicionais também estão adotando essa prática.
O termo “cross docking” vem da ideia de transferir produtos dos galpões de recebimento diretamente para os veículos de entrega, usando esteiras automatizadas.
De onde surgiu o cross docking?
“Cross docking” é uma expressão que, em tradução literal, significa “cruzamento de docas“.
O termo teve origem nos Estados Unidos durante os anos 1930 para descrever um método de distribuição no qual as mercadorias descarregadas dos navios eram armazenadas temporariamente em armazéns e, em seguida, transferidas para esteiras.
Essas esteiras transportavam os produtos diretamente para os caminhões, seguindo rotas pré-definidas.
O conceito visava otimizar o tempo de entrega, organizando os itens para destinos distintos ou combinando cargas de diversas origens, mas com destinos próximos.
Como funciona o cross docking?
Embora o processo de cross docking possa variar, em geral, ele segue essas etapas:
- O cliente faz uma compra específica, que é registrada pela empresa junto com outras compras.
- A empresa informa os fornecedores sobre o volume dos pedidos recebidos.
- Os fornecedores entregam as mercadorias ao centro de distribuição.
- A equipe de logística ou a transportadora revisa, separa e organiza as remessas de acordo com os pedidos.
- As cargas são então carregadas nos veículos de entrega e enviadas aos destinos dos clientes.
Características do cross docking
Como você já sabe, o cross docking é uma estratégia logística que envolve a transferência direta de produtos de um veículo de entrada para um veículo de saída, com o mínimo ou nenhum armazenamento intermediário.
Suas características incluem:
- Transferência rápida: os produtos são movidos rapidamente através do centro de distribuição ou armazém, sem armazenagem de longo prazo;
- Redução de estoque: o cross docking minimiza a necessidade de manter grandes estoques, pois os produtos são direcionados rapidamente para onde são necessários;
- Consolidação e desconsolidação: consolidação refere-se à combinação de produtos de vários fornecedores em um único veículo de saída, enquanto a desconsolidação envolve a separação de produtos para diferentes destinos;
- Roteamento eficiente: os produtos são roteados de acordo com a demanda, permitindo uma distribuição mais eficiente e oportuna;
- Redução de custos: o cross-docking pode reduzir os custos associados ao armazenamento de longo prazo, movimentação de estoque e mão de obra;
- Maior velocidade de entrega: ao eliminar etapas de armazenagem, o cross docking pode acelerar o tempo de entrega ao cliente final.
Quais são os tipos de cross docking?
Existem diferentes tipos de cross docking, cada um adaptado para atender a diferentes necessidades logísticas e de negócios. Os tipos mais comuns são:
- Cross docking de consolidação: vários produtos de diferentes fornecedores são consolidados em um centro de distribuição central, onde são combinados e enviados juntos para os clientes;
- Cross docking de desconsolidação: é o oposto da consolidação, onde grandes remessas de produtos são desagregadas e enviadas para destinos diferentes ou para pontos de venda específicos;
- Cross docking de transferência: envolve a transferência direta de mercadorias de um veículo de transporte para outro, sem armazenamento intermediário. Isso é útil em operações de transporte multimodal ou quando há uma mudança de modalidade (por exemplo, de caminhão para trem);
- Cross docking de redistribuição: as mercadorias são recebidas de vários fornecedores, consolidadas em uma instalação de cross docking e, em seguida, redistribuídas para diferentes destinos com base nas necessidades dos clientes;
- Cross docking de varejo: esse tipo de cross docking é comum em empresas de varejo, onde produtos são recebidos de fornecedores e imediatamente preparados para o envio para lojas físicas ou clientes online, minimizando o tempo de armazenamento;
- Cross docking de tempo sensível: é usado para produtos perecíveis ou com prazos de entrega muito curtos. Os produtos são movidos rapidamente através do processo de cross docking para garantir que cheguem aos clientes dentro do prazo especificado.
Vantagens de implementar um sistema de distribuição baseado no cross docking
Um sistema de distribuição baseado no cross docking pode trazer várias vantagens para a sua empresa, tanto em eficiência quanto em economia. Abaixo reunimos alguns dos principais benefícios de implementar esse sistema:
- Redução de custos de estoque: ao eliminar a necessidade de armazenar produtos, você reduz os gastos com aluguel, energia, segurança, manutenção e impostos;
- Maior agilidade na movimentação de mercadorias: diminuir o tempo entre a recepção e o envio dos produtos acelera o fluxo de mercadorias e aumenta a capacidade de atendimento dos pedidos;
- Eliminação de rupturas no estoque: ao sincronizar a demanda dos clientes com a oferta dos fornecedores, evita-se o problema de ruptura de estoque, que pode gerar insatisfação e perda de vendas;
- Eliminação de índices de falhas: simplificar os processos de distribuição reduz as chances de erros humanos ou operacionais, que podem causar atrasos, extravios, danos ou devoluções de produtos;
- Aumento do controle: integrar os sistemas de informação dos fornecedores, da empresa e dos clientes melhora o gerenciamento de dados e a tomada de decisões.
E as desvantagens, existem?
Implementar o cross docking é um processo que requer investimentos significativos em infraestrutura, tecnologia e contratação de mão de obra qualificada. O sucesso dessa operação depende de um fluxo contínuo de mercadorias, exigindo uma gestão precisa e eficiente.
É essencial que os diferentes setores da empresa, bem como seus fornecedores e parceiros, estejam integrados para evitar atrasos, erros ou interrupções na cadeia de suprimentos.
Além disso, é necessário um planejamento e controle rigoroso da demanda, estoque e pedidos para evitar excessos ou escassez de produtos.
Por fim, é importante ressaltar que esse modelo pode limitar a negociação de preços e condições com fornecedores e pode gerar custos adicionais em caso de aumento de viagens.
Quando implementar o cross docking na sua operação?
Mesmo que o cross docking ofereça inúmeras vantagens, nem todas as empresas necessariamente se beneficiarão com sua implementação. Decidir adotar esse modelo é um passo que requer um certo nível de demanda e, especialmente, investimento.
Antes de fazer essa transição, é fundamental garantir que você tenha fornecedores confiáveis e estar atento a quatro cenários específicos:
Fluxos estáveis e previsíveis
Se o seu negócio tem clientes regulares que pedem mais ou menos os mesmos produtos com pouca variação, o cross docking pode ser uma boa opção. Especialmente em modelos B2B com demandas previsíveis, essa alternativa pode ser mais vantajosa do que manter um grande estoque de segurança.
Produtos perecíveis e de baixa validade
Empresas que lidam com produtos que se deterioram rapidamente, como alimentos, podem se beneficiar do cross docking, reduzindo os custos com estoques refrigerados, entre outras vantagens.
Promoções e ofertas especiais
Eventos sazonais ou promoções tendem a aumentar o volume de pedidos. Nesses casos, o cross docking se destaca ao otimizar as entregas, mesmo durante picos de demanda. Setores como varejo e outlets frequentemente utilizam esse serviço.
Mercadorias caras e com prazos de entrega curtos
Manter estoques de produtos de alto valor pode ser arriscado e oneroso. Além disso, os clientes valorizam cada vez mais a rapidez na entrega. Portanto, o cross docking se mostra vantajoso ao atender à demanda sob demanda e oferecer entregas ágeis.
Como implementar o cross docking passo a passo
A sua empresa se encaixa em algum cenário acima e se considera pronta para fazer essa transição, mas não sabe como? Estamos aqui para ajudar!
Confira nossas dicas e um passo a passo completo para implementar o cross docking na sua operação:
Faça uma primeira avaliação
Antes de tudo, avalie se o cross docking é adequado para o seu negócio. Considere fatores como a demanda dos clientes, tipos de produtos, fluxo de mercadorias e investimentos necessários.
E assim, comece operando com um volume menor de entregas para trabalhar as melhores práticas.
Invista em um centro de distribuição
Selecione um local adequado para o centro de distribuição, considerando sua proximidade aos fornecedores e clientes, acesso a vias de transporte e espaço suficiente para as operações.
Além disso, é possível procurar um parceiro que possa disponibilizar um CD ou um espaço para que isso aconteça.
Integre com bons parceiros e fornecedores
Estabeleça uma comunicação eficaz com fornecedores e parceiros para garantir o fluxo contínuo de mercadorias. Implemente sistemas de informação integrados para compartilhar dados e acompanhar o processo de entrega.
Ao negociar contratos, é essencial deixar os termos e as condições do acordo bem definidos.
Garanta que o fornecedor mantenha sempre um estoque mínimo dos itens especificados e estabeleça prazos claros para reposição.
Treine a sua equipe
Nós sabemos que qualquer mudança requer adaptação e treinamento adequado.
É essencial, então, que sua equipe esteja bem preparada para conduzir cada etapa do processo de cross docking, enfatizando a importância da precisão e eficiência na movimentação de mercadorias.
Isso começa com uma comunicação eficaz com os fornecedores, seguida por uma análise minuciosa das mercadorias, garantindo cuidado ao carregar os produtos no transporte e assegurando a entrega dentro do prazo estipulado.
Qualquer desvio desse cenário pode prejudicar o sucesso do modelo.
Conte com a tecnologia
Utilize sistemas de automação e tecnologia para otimizar as operações de cross docking, incluindo leitores de código de barras, sistemas de gestão de armazém e roteirização de transporte.
É altamente recomendável investir em um sistema de gerenciamento com um módulo logístico, já que essa solução permite coordenar e organizar os dados dos processos logísticos.
O ERP auxilia no registro de informações essenciais, como a programação de recebimento das cargas, seus destinos, quantidade de pacotes, entre outros dados relevantes. Isso facilita o planejamento eficaz das operações.
Além disso, o sistema de gestão integra e sintetiza as informações entre os diferentes setores envolvidos no cross docking, como o departamento de compras e o de transporte. Isso contribui para uma comunicação eficiente e uma execução coordenada das atividades logísticas.
Realize monitoramentos e foque em melhoria contínua
Estabeleça métricas de desempenho e monitore regularmente o processo de cross docking. Identifique áreas de melhoria e faça ajustes conforme necessário para otimizar a eficiência e reduzir custos.
Avalie os resultados
Avalie regularmente os resultados do cross docking, incluindo redução de custos, aumento da eficiência operacional e satisfação do cliente. Faça ajustes conforme necessário para melhorar continuamente o processo.
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